Bondiola en colchón de hinojos y ajos con puré de batata

Anoche tenía que deslumbrar a una amiga que sabe muchísimo de cocina. Me quería lucir con varios platos así que no podía tomarme tooooodo el día en cada uno. El fuerte de la cena lo hice con las más que prácticas bolsitas para horno y preparé una bondiola alucinante. Así que salió rápido, fácil y espectacular de saborrrrrrrrrrrrr.
Usé dos hinojos y cuatro dientes de ajo para meter en la bolsa para horno junto con una bondiola y unas tiritas de jamón crudo. Lo mezclé todo con el saborizador de salsa picante y cerré bien el precinto de la bolsa. Llevé a horno por una hora y lo serví con un puré de batatas al que le eché alguito de la salsa picante que me sobraba de la bolsita en el que la bondiola se había marinado de la mejor manera.
Y a disfrutar!!

Presitas de pollo con saborcito a limón, orégano y vegetales en su jugo

Siempre estoy intentando darle una vuelta al pollo porque suele ser algo que a las familias los aburre rápido pero nunca falta en el freezer de cada casa, no?
Esta vez va acompañado de unos vegetales cocidos con sabor a limón y orégano.
Atenti a la combinación super original y obviamente gourmet que no les va a fallar!!

Ingredientes:
•800 grs de patas y muslos de pollo
•200 grs de calabaza cortada en cubos
•100 grs de chauchas
•1 cebolla colorada pelada y picada
•1 bolsa con sabor al horno limón y orégano

Modo de Preparación:
1-Calentar el horno a temperatura media (180ºC).
2-Abrir la parte superior del sobre de sabor al horno limón y orégano y retirar la bolsa plástica.
3-Colocar las presas de pollo, los vegetales cortados y el saborizador dentro de la bolsa.
4-Mezclar cuidadosamente hasta que el pollo y los vegetales queden cubiertos por el saborizador y cerrar el precinto.

5-Colocar en una fuente y hornear por 1 hora a temperatura media (180 ºC) o hasta que esté dorado.